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Mico美食小魔女
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九二水鳥。時尚西班牙料理,關渡平原旁的水鳥之家

 
經過關渡自然公園,一直往中港溪方向進
行到水窮處,自然會看見這家店



以下是內部的空間












在內部的空間,可以看見一片 很大的草原
也像是濕地,相信這裡的水鳥一定很多
可惜我不懂










辣味肉腸$280

這是肉腸的襯菜,有烘乾的麵包和奶油醬






切成薄薄一片片的辣肉腸,俗稱Chorizo 西班牙辣肉腸,粗粒的豬肉,混合香料跟紅椒粉,燙熟後煙燻自然風乾製成, 切片搭麵包即可食用。Chorizo,也可說是西班牙肉腸的代名詞。這個字代表一個種類的臘腸而非單一種。西班牙早在羅馬時代就有灌製和食用香腸臘腸的紀錄,但Chorizo卻是在十七世紀才被發展出來,那是因為紅色的Chorizo肉腸的顏色是來自於paprika紅椒粉,paprika紅椒粉是紅甜椒做成的,也就是說在哥倫布帶回中南美洲的紅甜椒後,才有Chorizo肉腸的出現。除了paprikaChorizo還添加了鹽、大蒜和黑胡椒調味。有大有小,有風乾的製品也有燻製的製品,看似辣口,實際上並不是。





原來西班牙人就是樣吃的




經典TAPA$190


因為不解,點了有點重覆的東西






馬德里鹹魚丸$260

上次去上海,好像也有吃過這種特色料理
再說在澳門的葡國菜,好像也有這種東西







跟中式的魚丸不同,比較鬆軟,沾綠綠的香草醬,不過我比較愛單吃





醋中卷$290


在菜單上看到這道菜,覺得很特別
是用紅甜椒丁和蛋白丁,一起拌上白酒醋,底下是中卷和生菜
吃起來酸酸的,但是外表,真的很特別。






西班牙海鮮飯$580

吃西班牙料理,那有不吃海鮮飯的道理
米粒乾爽香氣十足,海鮮豐富澎湃
淡菜、中卷、蝦子、章魚與飯一起拌食
滿滿的海鮮潮味
















義式咖啡奶酪$120








後陽台,可以向外眺望大大大草原
就是這張圖







中午用餐,雖然餐品種類不多,但是足夠了
品嚐到很西班牙的料理,小東西很驚艷
印象中的食物也很美味,總之值得喔
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